觀摩北海道產業、學術交流

亞洲大學經營管理學系碩士在職專班，舉辦移地教學課程，前往日本北海道進行產業與大學觀摩之旅，在5天行程中陸續參訪日本北海道大學、Royce'巧克力工廠、札幌啤酒公司等，進行大學參訪與交流，並強化對日本企業經營與管理模式的理解。

帶隊的經管系黃純真老師表示，這次活動的目的就是拓展同學的國際視野，並強化實務與學術並重的學習體驗，讓同學在文化與產業的交匯中獲得寶貴的見聞。

在學術文化交流部分，特別安排至北海道大學進行校園參訪，由導覽人員介紹該校成立的歷史沿革及創校精神，並參觀校內博物館，認識日本高等教育的歷史背景與文化氛圍。

在企業參訪行程中，到Royce'巧克力工廠，深入了解從原料種植、製作流程到包裝設計的全過程，了解其如何透過嚴謹的原物料與製程管理，建立優於國際品牌之巧克力。在參訪札幌啤酒公司時，看到了啤酒製造的全過程，從原料選擇到釀造工藝，並深入認識日本啤酒產業的發展脈絡與永續策略。

多位同學提到，透過實地觀摩，對於日本食品生產的嚴謹態度、創新技術，有了更深刻的認識。此次移地教學活動提供了學習以外的視野拓展機會，更實際體會跨文化交流的深度與豐富性。從企業實務到校園歷史，從產品製造到文化典藏，每一站都是豐富學習的延伸。